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Articoli
Il tuo bambino fa fatica a bere? Ecco qualche consiglio 30 Marzo, 2022 - Una corretta idratazione è essenziale non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. L’acqua è un nutriente essenziale… ...
Legumi: Odi et Amo 29 Aprile, 2020 - Odi et amo… per i legumi infondo è un po’ così. Durante il colloquio con i pazienti, mi rendo conto… ...
Gennaio e i suoi buoni propositi! 8 Gennaio, 2020 - Bentrovati… Spero abbiate passato bene questi giorni di festa. Per me così è stato, ed ora sono molto più… ...
Benvenuto Ottobre, benvenuta zucca! 9 Ottobre, 2019 - La zucca, un ortaggio molto versatile in cucina. Con la zucca potremmo costruire un menù completo, dall'antipasto al dolce. Oltre… ...
Spuntini: sì o no? 11 Febbraio, 2019 - Siete soliti fare piccoli spuntini durante la giornata? Il tema degli spuntini è spesso oggetto di molte discussioni: farli o… ...
Ricette
PASTA PISELLI E PORRI 16 Aprile, 2024 - INGREDIENTI (per due porzioni): Pasta integrale 160 g Piselli surgelati 200 g Un porro Mandorle 20 g Olio evo Basilico… ...
POLPETTE DI LENTICCHIE 13 Aprile, 2024 - INGREDIENTI: 350 g di lenticchie cotte150 g di pane30 g di olio + 10 g olio per cotturaUn pizzico di… ...
OVERNIGHT OATMEAL 22 Febbraio, 2023 - INGREDIENTI: 30 g di Fiocchi di avena Un cucchiaio di Semi di chia Un cucchiaio di nocciole tritate Bevanda vegetale… ...
TOFU MARINATO AL FORNO 2 Febbraio, 2022 - Una semplice ricetta per farvi avvicinare al mondo vegetale e farvi apprezzare quegli alimenti spesso "temuti" e sottovalutati. Il tofu… ...
COTOLETTE DI CECI 9 Novembre, 2021 - INGREDIENTI: 160 g di farina di ceci 120 g di acqua 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio evo… ...
Mi presento
Sono una biologa nutrizionista, con laurea in scienze biologiche conseguita presso l’Università Insubria di Varese e laurea magistrale in Biologia applicata alle scienze della nutrizione conseguita presso l’Università Degli Studi di Milano.
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