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Articoli

  • Legumi: Odi et Amo 29 Aprile, 2020- Odi et amo… per i legumi infondo è un po’ così. Durante il colloquio con i pazienti, mi rendo conto… ...
  • Gennaio e i suoi buoni propositi! 8 Gennaio, 2020-   Bentrovati… Spero abbiate passato bene questi giorni di festa. Per me così è stato, ed ora sono molto più… ...
  • Benvenuto Ottobre, benvenuta zucca! 9 Ottobre, 2019- La zucca, un ortaggio molto versatile in cucina. Con la zucca potremmo costruire un menù completo, dall'antipasto al dolce. Oltre… ...
  • Spuntini: sì o no? 11 Febbraio, 2019- Siete soliti fare piccoli spuntini durante la giornata? Il tema degli spuntini è spesso oggetto di molte discussioni: farli o… ...
  • Come deve essere la colazione perfetta? 29 Gennaio, 2019- Il pasto principale della giornata? La colazione! Purtroppo molto spesso viene trascurata, alcuni la saltano, altri la fanno in modo… ...

Ricette

  • BROWNIES 14 Maggio, 2020- Avete avanzi di cioccolato dalle uova di pasqua? Metto le mani avanti, probabilmente non succederà a molti...ma nel caso vi… ...
  • FARINATA DI CECI 1 Maggio, 2020- Non sempre è semplice introdurre i legumi nell'alimentazione dei più piccoli (a dir la verità, molte volte nemmeno in quella… ...
  • BISCOTTI DI GRANO SARACENO E FRUTTA SECCA 20 Aprile, 2020- Vi assicuro che di questi biscotti ve ne innamorerete. Sono molto semplici da preparare, ma con un gusto pazzesco…. Io… ...
  • SPAGHETTI AL PESTO DI ASPARAGI 19 Aprile, 2020- INGREDIENTI (Per 4 persone) 250 g di asparagi 20 g di mandorle 10 g di semi di chia Scorza di… ...
  • FILETTO DI ORATA AL FORNO 31 Marzo, 2020- Molti trovano difficile cucinare il pesce...io invece credo che sia una delle cose più semplici, ma soprattutto rapide. Sicuramente alcuni… ...

Mi presento

Sono una biologa nutrizionista, con laurea in scienze biologiche conseguita presso l’Università Insubria di Varese e laurea magistrale in Biologia applicata alle scienze della nutrizione conseguita presso l’Università Degli Studi di Milano.

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